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不锈钢器皿盛菜盛汤最好不要过夜
时间:2014-03-08 14:40 来源:未知 作者:admin 点击:
现在市面上不锈钢厨房设备厨具的差价很大。经久耐用,这是不少人对于不锈钢的印象,可有消费者发现自己买的不锈钢厨具没用几次就裂了,还有不少网友表示自己买的不锈钢厨具并非不锈,时间久了照样生锈。
要避免不锈钢生锈,除了购买品质较好的产品,自身使用保养也很重要。首先,要尽量避免在不锈钢表面产生划痕,因为划痕实际上就是破坏了不锈钢表面的保护层,使其更容易被腐蚀和生锈,所以可以尽量选择木质或竹制的铲子。另外,不锈钢厨房设备不锈钢器皿盛菜盛汤最好不要过夜。菜和汤中含有盐和酸性物质,都具有腐蚀作用,容易析出有害物质,而且盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下,这比起炒菜,析出力度大得多。

(责任编辑:admin)